Дата 18:26 17/02/2016

Лучшая паэлья в Гонконге

Лучшая паэлья

Паэлья, одно из самых любимых испанских блюд, недавно стала предметом обсуждения в прессе Гонконга. Центральная газета  Time Out Hong Kong выделила 5 испанских ресторанов, где подают лучшую паэлью в Гонконге.

Лучшая паэлья, приготовленная в Гонконге

Лучшая паэлья, приготовленная в Гонконге

В пятерку победителей  вошёл испанский ресторан Tapagria, где шеф-повар готовит огромную паэлью в самом центре ресторана, и посетители могут наблюдать за процессом её приготовления.

Quemo и Tapaella Grill также получили высшие оценки за лучшую  паэлью.  Первый — за оригинальность (черная паэлья с чернилами каракатицы), а второй – за традиционность (паэлья с курицей, колбасками-чорисо  и различными морепродуктами).

Ресторан Boqueria черпает вдохновение из знаменитого рынка в Барселоне и предлагает паэлью из морепродуктов с шафраном и соусом верде, а также паэлью с курицей и розмарином .

Ресторан Catalunya — тяжеловес на гонконгской обеденной сцене — также фаворит с его огромным разнообразием морепродуктов (здесь и креветки, и мидии, и моллюски, и каракатицы, и кальмары) и чёрным рисом.

По мнению автора из Time Out Hong Kong, испанские кулинарные традиции не только соответствуют, но и ярко подчеркивают гонконгскую любовь к морепродуктам и европейским деликатесам.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество