Мясо делает блюда вкуснее и сытнее
По своей сути человек является хищником, а значит в его рационе обязательно должно присутствовать мясо. Данная продукция содержит полный комплекс всех веществ, необходимых для полноценного функционирования организма. Но в больших количествах оно вредно, как в принципе и любой продукт. Мясо может способствовать набору лишнего веса, что ничего хорошего для организма не принесет. Некоторые вообще, полностью от него отказываются, но делать этого не стоит, поскольку тогда организм будет недополучать нужные компоненты, ведь мясо практически ничем нельзя заменить.
В любой национальной кухне мира в обязательном порядке присутствует мясная продукция. В основном рацион людей зависит от страны проживания, ведь традиции разных народов могут существенно отличаться в плане еды. Скажем, мусульмане не употребляют свинину, поскольку считают свинью грязным животным. А вот в Индии никогда нельзя будет найти говядину, ведь корова здесь священное животное, а как можно съесть свое божество.
Но нам конечно ближе традиции нашей страны, а вот здесь ограничений относительно употребления мяса практически нет. Конечно, кошки и собаки считаются табу, их нормальные люди в пищу не употребляют. А вот любое другое купить мясо можно без проблем. Причем ассортимент такой продукции постоянно расширяется. Если брать отсчет от момента распада СССР, то самыми привычными были свинина, говядина и мясо птицы. Но сегодня люди открывают для себя все более экзотические и необычные варианты: мясо пушных зверей, китов, ягнят, перепелов и т.п.
Стоимость мяса конечно всегда была высокой, ну так и продукт этот имеет огромное значение для питания человека. Любое первое и второе блюдо всегда включает в себя мясную продукцию. Можно конечно приготовить блюдо и без мяса, но во-первых, вкус у него будет совершенно другой, а во-вторых, позволит такая еда насытиться на короткий промежуток времени, после чего снова появится чувство голода. Так что лучше все таки использовать мясную продукцию.