День здорового питания

Сегодня, 28 мая, в Испании отмечается Национальный день здорового питания. Нынешнее тринадцатое издание праздника пройдет под лозунгом «НЕТ детскому ожирению!». Страна обеспокоена избыточным весом у более половины детского населения, который неизбежно ведет к проблемам со здоровьем. Дети мало двигаются, неправильно питаются, пропускают завтраки и при этом перехватывают на ходу «сухомятку» и сладости. Как следствие – избыточный вес, ожирение, сахарный диабет и прочие заболевания.

Гастрономические, информационные и культурные мероприятия будут организованы сегодня по всей стране и будут направлены на выработку привычек правильного питания и образа жизни. Во всех городах Испании пройдут конференции, семинары, лекции на темы «Ваша жизнь – ваша диета», «Здоровое питание – это весело», «Правильно кушать – долго жить».

Испанская федерация питания, продовольствия и диетологии подготовила к Национальному дню здорового питания брошюру для детей и их родителей под названием «Пандемия 21 века» с информацией о причинах некоторых заболеваний, связанных с неправильным питанием, и рекомендуемых привычках здорового образа жизни.

Приводим рекомендации Испанской федерации из брошюры, опубликованной к Национальному дню здорового питания:

1. Завтракайте каждый день
2. Ешьте каждый день по 3 кусочка фруктов
3. Включайте овощи в меню обеда и ужина
4. Увеличьте употребление цельного зерна, белой рыбы, молока, натурального йогурта, нежирного сыра
5. Уменьшите количество красного и жирного мяса
6. Подавайте меньшие порции
7. Умеренно употребляйте десерты, закуски, напитки и продукты с добавлением сахара, а также соусы и полуфабрикаты
8. Отдавайте предпочтения домашней кухне на основе оливкового масла
9. Выполняйте ежедневно физические упражнения (прогулки на свежем воздухе, подъем по лестнице и т.п.) и 2-3 раза в неделю занимайтесь спортом
10. На сон отводите 8-10 часов
11. Уберите телевизор и компьютер из спальни.