Дата 14:23 11/03/2016

Орехи и оливковое масло предотвращают метаболический синдром

По данным исследования, проведенного Университетом Ровира и Вирхили в Таррагоне (Каталония), средиземноморская диета с орехами и оливковым маслом способна снизить риск дальнейшего развития метаболического синдрома, который, в свою очередь, часто становится причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета.

Орехи и оливковое масло предотвращают метаболический синдром

Орехи и оливковое масло предотвращают метаболический синдром

Орехи и оливковое масло предотвращают метаболический синдром

Данное клиническое исследование, в котором в течение 5 лет принимали участие 5800 женщин и мужчин в возрасте от 55 до 80, является частью европейского проекта «Predimed». В проекте участвуют 16 университетов и исследовательских центров. «Predimed» исследует влияние питательных веществ на организм человека. Таким образом, в ходе исследования ученые оценили значимость средиземноморской диеты при первичной профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Все участники входили в группу риска. Кроме того, почти 64% (3707) страдали метаболическим синдромом в начале клинических испытаний. Участников исследования разделили на три группы. На протяжении 4 лет и 8 месяцев одна группа следовала средиземноморской диете с добавлением оливкового масла, другая группа придерживалась ореховой диеты, и контрольная группа следовала диете с низким содержанием жира.

В ходе экспериментов было обнаружено, что у представителей первых двух групп заметно уменьшилась окружность талии, снизился уровень глюкозы в крови, а 28,2% участвующих (958) больше не страдали метаболическим синдромом.

Тем не менее, первые два типа диет «вряд ли уменьшат число новых случаев метаболического синдрома, чего не скажешь о диете, которой следовали представители третьей группы испытуемых», – заявляет доктор Хорди Салас-Сальвадо, один из авторов исследования. Метаболический синдром напрямую связан с абдоминальным ожирением и влечет за собой такие проблемы со здоровьем, как высокое давление, низкий уровень ЛПВП, высокий уровень содержания триглицеридов и высокую концентрацию сахара в крови.

Как отметили в журнале Канадской медицинской ассоциации, подобные проблемы со здоровьем касаются 25% взрослого населения развитых стран и влекут за собой повышенный риск развития заболеваний сердца, диабета и, как следствие, более высокую смертность.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество