Дата 23:34 19/02/2016

Острая свинина с медом и имбирем

Очень интересный вариант приготовления свинины, которая отлично сочетается с острым перцем, имбирем и сладким медом. Острую свинину с медом и имбирем в домах Испании принято подавать по праздникам.

Острая свинина с медом и имбирем

Острая свинина с медом и имбирем

Ингредиенты для свинины с медом и имбирем:

  • Свиная вырезка – 500 гр
  • Перец чили – 1 шт
  • Соевый соус – 30 гр
  • Мед – 2 ст.л
  • Имбирь – 30 гр
  • Оливковое масло – 2 ст.л
  • Соль – по вкусу
  • Зеленый лук – по вкусу

Рецепт приготовления свинины с медом и имбирем:

  • Нарезать свинину небольшими кубиками, имбирь тонкими полосками, перец чили – очень мелкими кусочками.
  • В глубокой сковороде разогреть масло оливковое.
  • В разогретое масло выложить свинину и имбирь, обжарить на среднем огне в течение 10 минут, помешивая.
  • Добавить перец чили, продолжать жарить на среднем огне около 3 минут.
  • Затем добавить соевый соус, жарить до тех пор, пока соус не испарится.
  • Уменьшить огонь, добавить 2 столовые ложки меда, соль по вкусу и тушить около 5 минут.
  • Свинину выложить на сервировочную подогретую посуду, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество