Тапас «Хамон иберико с дыней»
Тапас «Хамон иберико с дыней»
Jamon Iberico con Melon – традиционная закуска в Стране Басков из ароматного хамона иберико, выложенного на свежем хрустящем багете с кусочком сочной дыни.
Тапас «Хамон иберико с дыней» (Jamon Iberico con Melon)
Ингредиенты для 10 порций тапаса:
- Хамон иберико – 100 гр
- Дыня – 100 гр
- Багет (свежий)– 10 круглых ломтиков
- Зубочистки – 10 шт
Рецепт приготовления тапаса:
- Хамон порезать на 10 небольших плоских кусочков.
- Дыню нарезать кубиками (также 10 штук).
- Ломтики хамона выложить на кусочки багета.
- Сверху поместить по одному кубику дыни на каждый кусок багета с хамоном, скрепить зубочисткой.