Дата 19:19 23/02/2016

В Вальядолиде установлен рекорд Гиннесса по нарезке хамона

В Вальядолиде установлен рекорд Гиннесса по нарезке хамона

В минувшее воскресенье в Испании был установлен новый рекорд Гиннесса по продолжительности нарезки хамона. Грегорио Перес из Вальядолида (Кастилия-Леон) резал хамон непрерывно в течение 40 часов, начиная с 9 утра пятницы. Рекорд был зафиксирован в полдень воскресного дня.

В Вальядолиде установлен рекорд Гиннесса по нарезке хамона

В Вальядолиде установлен рекорд Гиннесса по нарезке хамона

К новому рекорду Гиннесса по нарезке хамона Григорео Перес готовился основательно целый год, чтобы баллотироваться в категорию «более 33 часов» и побить рекорд, установленный в 2013 году Франсиско Хавьером Агуса из Бадахоса (Эстремадура) и составивший 33 часа и 3 минуты. За время ежедневных тренировок Перес  похудел на 21 кг.

Рядом с победителем все три дня соревнований находились физиотерапевт, психолог, диетолог и массажист. Перес не спал с пятницы, кануна празднования Дня Богородицы  Сан-Лоренсо-де-Вальядолид, и отдыхал лишь  в течение пяти минут каждый час испытаний.

Григорео Перес сообщил, что удовлетворен достигнутым, но признался: «В субботу днем из-за сильной жары и обезвоживания организма я собирался сдаться и только благодаря поддержке семьи и друзей продолжил борьбу».

За 40 рекордных часов Перес разрезал 36 свиных окороков, или 222 килограмма. В итоге 1800 порций хамона были бесплатно розданы всем желающим на главной площади Plaza Mayor города Вальядолида.

Спонсором Грегорио Переса выступило предприятие Beher de Guijuelo из Саламанки, предоставившее к нарезке свиные окорока.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество