Дата 01:41 17/03/2016

Кухня Андалусии завоевывает Майами

Кухня Андалусии завоевывает Майами

Сорок американских специалистов приняли участие в интерактивной кулинарной демонстрации «Свежие гастрономические тенденции Испании», которая имела целью детально познакомить американскую аудиторию с новыми веяниями кухни Андалусии, гастрономического туризма и уникальными  испанскими продуктами.  

Кухня Андалусии завоевывает Майами

Кухня Андалусии завоевывает Майами

Прошло мероприятие в стенах кулинарного института Майами, а организовано было при поддержке испанского туристического представительства в Майами, сети элитных отелей Metropolitan и агентства Extenda.

Руководителем любопытнейшего экскурса по классической и ультрасовременной испанской кухне, включая дегустации и специальные мастер-классы, выступил Джонатан Лэйн, шеф-повар из Майами-Бич. Продемонстрированы были всевозможные методы нарезки хамона и продегустированы блюда Андалусии с использованием оливкового масла, маслин и хамона Иберико. К великому множеству блюд дополнительно предлагались испанские вина многих прославленных торговых марок.

Статистика показывает, что только за первые семь месяцев 2014 года импорт напитков и продуктов питания из Андалусии в США поднялся на 60%.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество