Дата 13:13 30/11/2017

В Андалусии начинается Неделя баклажана 2014

В Андалусии начинается Неделя баклажана 2014

В городе Андухар испанской провинции Хаэн (Андалусия) ежегодно выращивается около 300 000 тонн баклажанов. Из них 80% идет на экспорт и только 20% поступает в местные магазины и рестораны. Для того чтобы повысить популярность этого замечательного овоща среди населения и поддержать местного производителя, вот уже третий год в Андухаре проводится Неделя баклажана. Событие проходит при поддержке Городского совета по культуре. 

В Андалусии начинается Неделя баклажана 2014

В Андалусии начинается Неделя баклажана 2014

С 20 по 28 сентября ровно 44 бара и ресторана в Андухаре будут предлагать посетителям отведать закуски и блюда, приготовленные поварами-участниками из баклажана. Помимо дегустации, жителей города и всех желающих приглашают на праздничные мероприятия и конкурсы.

Кулинарное сражение пройдет в субботу, 20 сентября, на площади Абастос (Plaza de Abastos). Каждый, кто хочет помериться своими силами в поварском искусстве, должен представить на суд публики три блюда из баклажанов. Конечно, конкурс проводится не ради награды, а для собственного удовольствия и поддержки сельского хозяйства. Помимо памятного приза, победитель получит сверток с овощами и фруктами.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество