Куриное филе с помидорами и сыром – сочное, нежное блюдо, не требующее особых кулинарных навыков. Всегда выручит хозяйку, если гости уже на пороге.

Куриное филе с помидорами и сыром

Ингредиенты куриного филе с помидорами:

• Куриное филе – 600 гр
• Майонез – 250 гр
• Помидоры – 2-3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Сыр твердый – 200 гр
• Соль, перец – по вкусу
• Оливковое масло

Рецепт приготовления куриного филе с помидорами:

• Куриное филе разрезать плоские куски. Отбить с двух сторон.
• Каждый кусок филе смазать майонезом, посыпать солью и перцем. Отправить в холодильник на 1-1,5 часа.
• Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить куриное филе.
• Помидоры нарезать тонкими полукольцами, выложить на куриное филе, слегка посолить, смазать майонезом.
• Сыр натереть на крупной терке, посыпать поверх помидор.
• Духовку разогреть до 200 градусов и отправить куриное филе с помидорами и сыром запекаться на 30 минут.