Дата 02:53 13/03/2016

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке, получаются очень сочными и мягкими. Помидоры добавляют этому блюду особую кислинку. Кроме того, баклажаны с помидорами и сыром не нанесут вред фигуре, даже если их есть каждый день.

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром

Ингредиенты для баклажан с помидорами и сыром:

  • Баклажаны – 500 гр
  • Помидоры – 250 гр
  • Сыр – 100 гр
  • Майонез – 50 гр
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Оливковое масло
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления баклажан с помидорами и сыром:

  • Баклажаны промыть и нарезать кольцами, толщиной примерно 1 см, посолить, через 30 минут снова промыть.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Чеснок мелко порубить.
  • Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее баклажаны, затем чеснок (понемногу на каждое кольцо).
  • Помидоры нарезать кольцами, выложить на баклажаны с чесноком, посолить, поперчить.
  • Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество