Горбуша с помидорами под сыром  –  нежное, легкое блюдо. На приготовление горбуши с помидорами под сыром не уйдет много времени, зато результат приятно удивит ваших близких.

Горбуша с помидорами под сыром

Ингредиенты для горбуши с помидорами под сыром:

• Филе горбуши – 500 гр
• Сыр твердый – 150 гр
• Помидоры – 3 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Лайм – 1 шт
• Соль, перец – по вкусу
• Оливковое масло

Рецепт приготовления горбуши с помидорами под сыром:

• Помидоры нарезать кольцами, лук — полукольцами.
• Филе горбуши промыть под проточной водой, обсушить, разрезать на средние куски, натереть солью, перцем, сбрызнуть соком лайма.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Форму для запекания немного смазать оливковым маслом, выложить филе горбуши, сверху выложить лук, чуть сбрызнуть оливковым маслом сверху.
• Затем выложить помидоры, посыпать тертым сыром.
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.