Дата 12:44 21/11/2017

Тортилья с курицей

Тортилья с курицей

Тортилья с курицей – вариант основного рецепта испанской тортильи, которая вместе с гаспачо и паэльей является наиболее узнаваемым блюдом испанской кухни.

Тортилья с курицей

Тортилья с курицей

Ингредиенты для тортильи с курицей:

  • картофель – 300 гр
  • куриная грудка (отварная) — 1 шт
  • оливковое масло — 60 гр
  • перец сладкий – 1 шт
  • чеснок — 3 дольки
  • соль — 1 ч.л
  • перец черный молотый
  • помидоры — 2 шт
  • кукуруза замороженная – 100 гр
  • яйцо – 5 шт
  • сливки — 30 мл
  • петрушка — 20 гр

Рецепт приготовления тортильи с курицей:

  • Отварить куриную грудку.
  • Картофель очистить, нарезать кружочками и обжарить на оливковом масле.
  • Перец очистить от семян и нарезать кубиками.
  • Мелко нарезать чеснок.
  • Перец и чеснок добавить в сковороду к картофелю.
  • Посолить, поперчить.
  • Через 5-7 минут добавить кукурузу, порезанные кубиками помидоры и куриную грудку.
  • В отдельной миске взбить яйца, сливки и мелко нарезанную зелень.
  • Когда картофель станет мягким, залить его яичной смесью и поставить в заранее разогретую до 200 С духовку на пару минут.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество