Готовим со звездами
Все материалы
Статьи журнала и исторический архив. Для раздельного просмотра используйте разделы «Статьи» и «Архив».
Материалов: 1591 · Страница 38 из 45
Фрукты и овощи помогают предотвратить простудные заболевания
С наступлением зимы и падением температур наблюдается рост простудных заболеваний, и диетологи советуют не терять из виду фрукты и овощи, которые помогают их предотвратить. Эксперт испанской Службы укрепления…
СтатьяСоус чилиндрон (chilindron)
очень любят в Арагоне и Наварре. Этот острый соус часто называют «универсальным», поскольку используется он практически во всех вторых горячих блюдах. Чилиндрон хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами,…
СтатьяВ Малаге спекли самый большой хлеб - Готовим со звездами
Испанский город Малага — одно из самых популярных мест в Андалусии, известный морской курорт, куда съезжаются любители интересного и качественного отдыха со всего мира. Недавно в этом городе, расположенном на…
СтатьяСамые престижные алкогольные напитки - Готовим со звездами
Luxury Institute провел исследование, опросив более 1700 состоятельных американцев со средним доходом $351 тыс. в год и состоянием не менее $4,3 млн. относительно того, какие алкогольные напитки они считают…
СтатьяКак выбрать доставку пиццы или суши? - Готовим со звездами
Чтобы еда, заказанная на дом или в офис, полностью соответствовала ожиданиям, необходимо правильно выбрать компанию по доставке. Для этого стоит руководствоваться следующими критериями: Надо понимать, что для…
СтатьяЧто такое экстракорпоральное оплодотворение - Готовим со звездами
Экстракорпоральным оплодотворением (ЭКО) называют процедуру, благодаря которой еще в средине 1978 года на свет появился первый «ребенок из пробирки». С того времени этот метод дал возможность родиться более…
СтатьяРабас — щупальца кальмаров
Рабас (Rabas) — щупальца кальмаров, обжаренные в панировке. Эта хрустящая испанская закуска из кухни Кантабрии подается к белому вину. Рабас (Rabas) — щупальца
СтатьяКулинарный конкурс «Топ шеф-поваров Испании»
В следующий понедельник, 8 сентября, на испанском телевидении стартует новое кулинарное реалити-шоу «Топ шеф-поваров Испании». На этот раз конкурс ориентирован на профессионалов кулинарного искусства. К…
СтатьяИспанская ассоциация производителей овощей и фруктов ASAJA Murcia
негативно отозвалась о наложенном Россией вето на экспорт продовольственных продуктов из стран Евросоюза. Генеральный секретарь ассоциации Альфонсо Гальвес назвал санкции ЕС в отношении России…
СтатьяПолезные свойства вишни
Вишня, одна из самых популярных ягод в Испании, полна полезных свойств и, вместе с тем, окружена мифами, препятствующими ее употребление людьми – приверженцами здорового питания. Вишня: полезные свойства и…
СтатьяГрибная пора в Кастилии-Леоне объединила грибников и энотуристов
Осенью пейзаж виноградников, расположенных в долине реки Дуэро радует глаз золотисто-красными оттенками, и именно в это время в лесах региона появляются такие деликатесы, как боровики, валуи, лисички, опята.…
Статья2000 овец прошли вчера по центру Мадрида
В минувшее воскресенье в центре Мадрида состоялся Фестиваль животноводства, в котором приняли участие 2000 овец породы Меринос и их скотоводы. Прогон животных начался с подъема на Куэста-де-ла-Вега, далее по…
СтатьяПродукты из клейковины риса содержат значительные дозы мышьяка
Для людей, страдающих целиакией, создано множество продуктов из клейковины риса, чтобы избежать попадания в организм опасного для них глютена. Исследования Университета Мигеля Эрнандеса в Эльче показали, что…
СтатьяКонехо эн сальморехо — жаркое из кролика
Конехо эн сальморехо (Conejo en salmorejo) — жаркое из кролика в маринаде из оливкового масла, сухого вина, чеснока, лука и паприки, тушеного в глиняном горшке. Жаркое из кролика представляет собой типичное…
СтатьяВ Лондоне демократизируют высокую испанскую кухню
Американский шеф-повар Шеймус Муллен, ирландец по происхождению, прославился благодаря тому, что под его руководством в нью-йоркских ресторанах «El Colmado» и «Tertulia» стали подавать великолепные блюда…
СтатьяКак правильно хранить яйца
Многие задаются вопросом о том, как правильно хранить яйца. Ведь в магазине они лежат при комнатной температуре, однако дома мы привыкли держать их в холодильнике. Ответ очень прост: яйца нужно хранить в сухом…
СтатьяUbiquiti NanoStation M5 — беспроводной мост высокой мощности - Готовим со звездами
Ubiquiti NanoStation M5 — всепогодная WiFi/MIMO точка доступа производства Ubiquiti Networks. Выполнена во влагозащищенном, морозостойком корпусе (IP54), поддерживает стандарт 802.11a/n и фирменный протокол…
СтатьяСырые, полезные и вкусные суши - Готовим со звездами
На свете существует большое количество людей, имеющих разнообразные гастрономические пристрастия. Скажем, вегетарианцы вообще не употребляют в пищу мясо, ограничиваясь лишь продуктами растительного…
СтатьяЭлементы из стекла в интерьере - Готовим со звездами
В каждом доме можно найти предметы из стекла. Этому находится не только практическое объяснение. Общеизвестно, что стекло расширяет пространство, создаёт новые «реальности» в помещении, подавая его с иной…
СтатьяКак выбрать шубу - Готовим со звездами
От чего зависит качество и носкость шубы? — Прежде всего, от качества меха. Мех должен быть «зимним». В это время года мех животных очень плотный и имеет густой подпушек. — Во-вторых, должна быть хорошая…
СтатьяКак выбрать унитаз - Готовим со звездами
Существуют различные классификации унитазов – по стилям, по размерам, по способам монтажа, по производителю и другие более специализированные. Если мы говорим про стиль, то обязательно стиль, в котором…
СтатьяВ Барселоне открылся Музей мировых культур
Музей мировых культур (Museo de Culturas del Mundo) — масштабная выставочная площадка, на которой представлены тысячи экспонатов, найденных археологами в разных уголках земного шара, открылся в Барселоне 7…
СтатьяРесторан-отель «ABaC» в Барселоне назван лучшим в 2014 году
Ресторан-отель «ABaC» в Барселоне представляет собой роскошный оазис в центре города, и главное его достоинство — безусловно, гастрономия, за которую отвечает шеф-повар Хорди Крус. Шеф-повар Хорди Крус в…
СтатьяЧесночный соус мохо
(mojo de ajo) принадлежит кухне Канарских островов. Если вы любите чеснок, то этот соус непременно придется вам по вкусу. В Испании острый чесночный соус мохо используют в качестве дополнения к закускам, реже…
СтатьяПодтяжка лица мезонитями - Готовим со звездами
С каждым годом появляются самые новые и революционные методы коррекции, которые способны полностью удалить малейшие проявления возрастных изменений кожи. Но не все из них становятся грандиозной сенсацией.…
СтатьяСладкий пирог флао (Flaó)
— типичный средневековый десерт Балеарских островов. В былые времена его готовили на островах Ибица и Форментера в пасхальные праздники, а в наши дни флао можно попробовать в любое время года во многих…
СтатьяВегетарианский союз Испании настаивает на «зеленой диете»
Принимая во внимание возрастающую популярность здорового питания, Вегетарианский союз Испании опубликовал руководство, цель которого – помочь всем желающим перейти на «зеленую диету» без побочных эффектов.…
СтатьяКастилия-Ла-Манча определит 15 лучших местных вин
Пятнадцать лучших вин Кастилии-Ла-Манча будут названы профессиональным жюри и дегустаторами-любителями на региональном винном конкурсе «Земля Кихота» 14 марта 2015 года. Винный конкурс «Земля Кихота» 2014…
СтатьяОстрая свинина с медом и имбирем
Очень интересный вариант приготовления свинины, которая отлично сочетается с острым перцем, имбирем и сладким медом. Острую свинину с медом и имбирем в домах Испании принято подавать по
СтатьяСИП панели - Готовим со звездами
Этот интересный и универсальный материал применяется в строительстве при возведении каркасных сооружений. По сути, СИП — это структурная изоляционная панель, состоящая из утеплителя-прослойки, с двух сторон…
СтатьяВинный туризм привлек в Испанию 70 тысяч человек
В 2014 году винный туризм привлек в Испанию около 70 тысяч человек, что на 5–10 % больше, чем в 2013 году. Этот вид туризма в Испании пользуется популярностью не только среди знатоков вин и гурманов, но и…
СтатьяЧем заменить алкоголь в кулинарных рецептах
Процесс приготовления национальных блюд многих стран мира, в том числе и Испании, требует использования алкогольных напитков. А как быть в случае непереносимости спиртного и не отступить при этом от пунктов…
СтатьяИнфракрасный обогрев - Готовим со звездами
Наиболее эффективным методом в решении проблемы обогрева деревянных домов оказывается, как правило, установка дополнительных обогревателей. И оптимальным выбором в большинстве случаев является инфракрасное…
СтатьяЛенточные пилы для мяса - Готовим со звездами
Производство продуктов питания по праву считается одним из наиболее перспективных направлений бизнес. Разработчики регулярно создают какие-то новшества, развивая или заменяя различные предметы, устройства и…
СтатьяРастет экспорт испанских продуктов в страны Персидского залива
Импорт продовольствия в странах-участницах Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива (CCG) предполагает увеличиваться до 41689 миллионов евро в 2020 году, что почти вдвое больше, чем десять…
СтатьяКике Дакоста готовит меню для клиентов испанских отелей Iberostar
Испанская сеть отелей Iberostar продолжает тур лучших поваров Испании по городам, где расположены отели сети. По замыслу организаторов проекта, клиенты Iberostar смогут познакомиться с разнообразием испанской…