Дата 13:25 20/02/2016

Сырые, полезные и вкусные суши

2На свете существует большое количество людей, имеющих разнообразные гастрономические пристрастия. Скажем, вегетарианцы вообще не употребляют в пищу мясо, ограничиваясь лишь продуктами растительного происхождения. Мотивируют они в основном это, нежеланием есть убитых животных. Есть еще и сыроеды, эти люди в основном едят пищу в первозданном виде, естественно и рацион их состоит из определенных продуктов. По их мнению, в сырой пище содержатся все необходимые для организма вещества, а вот во время термической обработки, они исчезают в большом количестве.

О таких людях речь зашла неспроста, ведь к примеру существует целая нация, которую смело можно назвать сыроедами, в определенной степени. Это японцы, которые очень любят поедать дары моря и другие продукты в сыром виде. Кстати, хочется сказать, что японская кухня одна из наиболее полезных во всем мире, что немало способствует здоровью и долголетию жителей Страны Восходящего Солнца. При этом много блюд завоевали популярность и в других странах, включая и нашу.

В отечественных заведениях общественного питания суши, а именно это самое известное блюдо Японии, появились относительно недавно, но полюбились сразу же и поклонников становится все больше. Сегодня доставка суши Тюмень или в любом другом городе, такое же популярное явление, как и доставка жаркого или шашлыка. Суши все чаще готовят хозяйки дома, практически в любом населенном пункте есть суши-бары, даже традиционные рестораны часто предлагают меню японской кухни.

Как было сказано выше, у японцев очень много блюд включает в себя сырую продукцию. Суши как раз к таковым и относятся, поскольку используется здесь сырая рыба и другие морепродукты. Именно представители морских глубин (угорь, семга, форель и другие экзотические виды) прекрасно дополняют национальный продукт — рис. Причем здесь обширное поле для фантазии повара, поскольку нет четкой рецептуры относительно ингредиентов суши, поэтому каждый добавляет все по своему усмотрению.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество