Мир засвидетельствует первый 3D-ужин в Барселоне и Нью-Йорке

По инициативе испанской компании Reimagine Food на декабрь этого года намечены одновременные 3D-ужины между Барселоной и Нью-Йорком. Этот любопытный эксперимент мог бы служить сюжетом для научно-фантастического произведения. Но 3 декабря 2014 года первый в мире 3D-ужин будет воплощен в жизнь благодаря современным передовым 3D-технологиям.

Двенадцать счастливчиков, участников необычного ужина, получат возможность отведать блюда, которые будут воспроизведены в студии GGlab при помощи 3D-принтера, который заряжается капсулами с пищевыми компонентами. Для обслуживания посетителей будут использоваться и другие новейшие разработки – от специальных 3D-очков до роботов и беспилотных авиамоделей, разносящих еду. Руководить процессом будет Бюро цифровых гастрономических технологий компании Reimagine Food в сотрудничестве с испанским поваром Пако Моралесом.

В компании Reimagine Food, инвестирующей в проект 150000€, не без основания полагают, что это событие послужит толчком к развитию креативных технологий будущего, поможет найти инновационные подходы в решении гастрономических вопросов.

Первый 3D-ужин станет отправной точкой для становления новой эры в индустрии еды.