Любимые лакомства от надежного производителя
Шоколадный торт без выпечки очень нежный и вкусный. Такой десерт просто тает во рту, а приготовить его совсем не сложно. Не нужно возиться с мукой и замешивать тесто. Немного усилий с вашей стороны – и можно будет порадовать своих родных вкусным тортиком. Да и гостям не стыдно предложить такую вкуснятину. Также вас может заинтересовать где заказать торт на день рождения, подробнее на сайте кондитерской фабрики по ссылке.
Что для этого нужно:
- Печенье – 200 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сметана – 600 мл
- Молоко – 2/3 стакана
- Сахарный песок – 6 ст. ложек (с горкой)
- Какао-порошок – 3 ст. ложки
- Желатин – 20 г
- Вода – 6 ст. ложек
- Бананы – 2 шт.
Торт без выпечки
1. Приступаем к приготовлению торта без выпечки. Заливаем охлажденной кипяченой водой желатин и оставляем набухать.
желатин
2. Печенье для торта можно использовать любое. Измельчаем его до состояния крошки и перемешиваем с растопленным сливочным маслом.
печенье с маслом
3. В разъемную форму для выпечки высыпаем перемешанное с маслом печенье и очень плотно утрамбовываем. Отправляем на 20 минут в холодильник.
утрамбовать
4. Тем временем сметану слегка взбиваем с половиной количества сахара, указанного в ингредиентах.
сметана с сахаром
5. Отдельно смешиваем оставшийся сахар (3 ст. ложки), какао-порошок, молоко и ставим на самый минимальный огонь. Постоянно помешивая, доводим смесь до кипения и варим пару минут, не больше. Когда немного остынет, вливаем в сметану и перемешиваем.
6. Набухший желатин помещаем на водяную баню и подогреваем, пока он не растворится (кипятить нельзя). После этого вливаем его к сметано-шоколадной смеси и тщательно перемешиваем.
вливаем шоколад, перемешиваем
7. Теперь достаем из холодильника форму с печеньем и выкладываем поверх печенья ломтики бананов.
выкладываем бананы
8. Заливаем бананы приготовленной шоколадной массой и отправляем в холодильник до полного застывания (около 4-х часов).
заливаем бананы
9. Когда торт застынет, его нужно вынуть из формы. Чтобы это было легче сделать, смочите полотенце в горячей воде и проведите по внешним бокам формы. Затем снимите разъемные бока.
Украшаем по своему усмотрению. На этот раз я украсила свой торт без выпечки по-весеннему — цветочками из мастики. На улице ведь весна, и настроение — соответствующее! Приятного аппетита!