Грация, элегантность, свежесть, соблазнение… все это лишь немногие характеристики уникального меню, созданного Рамоном Фрейшей для его ресторана в Мадриде. Знаменитый шеф-повар был настолько вдохновлен мифическими ароматами модного дома Диора, что создал восемь особенных блюд, отражающих его сильные эмоции. Эти блюда доступны для посетителей ресторана  «Ramón Freixa» в Мадриде до 15 ноября.

Новое меню Рамона Фейши, вдохновленного ароматами Диора

Меню Рамона Фейши проникнуто одним из малоизвестных качеств знаменитого модельера – обмену воспоминаниями за столом. Тихое счастье – центральная философия нового меню.

Кристиан Диор – гений, изменивший образ женщины, посол роскоши и французских инноваций, но также и художник на кухне, любитель изысканных блюд.

Страсть Кристиана Диора к высокой кухне стала известной, когда его друг, владелец легендарного отеля «Plaza Athenee», переезжал в Каракас. Он пригласил модельера пообедать «на прощание» в отеле. Обед состоял из восьми блюд! Люсьен Диат, шеф-повар ресторана в отеле, тогда запомнил одну фразу владельца отеля: «Мой первый клиент – Диор». Модный дом Диора располагался почти напротив отеля, и Кристиан почти каждый день приходил пообедать в этот ресторан.

Новые блюда Рамона Фейши сохраняют идею качества и совершенства и придерживаются главной цели – осчастливить всех, кто пожелает прикоснуться к прекрасному.