Дата 10:26 27/03/2016

Блюда из авокадо на конкурсе в Андалусии

Блюда из авокадо на конкурсе в Андалусии

В Андалусии объявлен первый Национальный конкурс на лучший рецепт блюда из авокадо. Организатор конкурса – компания «Axarquía Mgusta» из комарки Ахаркия в провинции Малага (Андалусия). Субтропический климат этой территории позволил компании стать основным производителем авокадо в Испании. Цель объявленного конкурса заключается в популяризации потребления авокадо как внутри страны, так и за пределами ее границ.

В Андалусии объявлен конкурс на лучший рецепт блюда из авокадо

В Андалусии объявлен конкурс на лучший рецепт блюда из авокадо

Несмотря на то, что конкурс носит название «Национальный», организаторы надеются, что он получит международное признание среди профессионалов и любителей кулинарного искусства во всем мире.

Заинтересованным участникам предлагается представить уникальный рецепт собственного изобретения закусочного или горячего блюда, десерта или салата с использованием авокадо как основного ингредиента. В качестве альтернативы конкурсанты могут использовать известные рецепты гуакамоле (блюда из мякоти свежих авокадо) как отправной точки для своих кулинарных изысков. 
Жюри, состоящее из представителей продовольственной и сельскохозяйственной промышленности, определит двух победителей конкурса. Признанные лучшими 50 рецептов будут опубликованы в кулинарной книге, посвященной авокадо. Среди прочего, каждый из победителей получит путевку на двоих в отель в городе Малага, где сможет провести уикенд. В программу отдыха входит посещение субтропических фруктовых ферм. 
Кроме того, этот конкурс станет частью ежегодного майского гастрономического фестиваля, объединяющего семнадцать ресторанов, в меню которых присутствуют блюда из авокадо.

Жюри первого Национального конкурса на лучший рецепт блюда из авокадо продолжит прием заявок до 2 июня 2014 года.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество