Дата 22:54 10/03/2016

Накануне праздника Пасхи

Страницы-из-Школа-кулинара-№-9-2013.pdf-Adobe-Acrobat-Pro_Страница_1_Изображение_0001

Многие из нас – верующие люди. Но как часто бывает, что накануне праздника Пасхи из всех известных вопросов об этом празднике к нам в голову лезут исключительно такие «важнейшие» вещи, как «в какой цвет можно красить яйца» и «сколько изюма положить в кулич», а еще нужно убрать, постирать, окна помыть, ковры выбить – судорожно перечисляете вы в уме… Узнали себя? Тогда давайте разберемся: как же нужно готовиться к Пасхе? Чтобы праздник удался, есть три простых правила.

Первое. Мир в сердце. Да-да, именно так: первое – это вовсе не уборка-готовка-глажка. Обратите внимание на состояние своего сердца: есть ли там обиды, злость, зависть? Постарайтесь до Пасхи помириться с тем, с кем вы были в ссоре, а если нет возможности увидеть человека – простите его в сердце. В идеале это стоит сделать еще до начала Великого Поста, который является подготовкой к Пасхе – ведь именно для этого и существует Прощеное воскресенье! Немаловажна в этот период и исповедь.

Второе. Лучше меньше, да лучше. Не успеваете испечь пятьдесят три кулича и накрасить девяносто яиц, как запланировали? Оставьте эту затею! Цифры здесь, конечно, преувеличены, однако многие хозяйки так и поступают: три дня на кухне – и в доме будет праздник. И ничего, что хозяйке потом вообще будет не до празднования – главное, есть что поесть! Такой «праздник живота» — вовсе не обязателен: есть множество прекрасных кулинарных рецептов, некоторые из которых можно выбрать – однако все к празднику не подготовишь. Достаточно выбрать несколько блюд. Творожная пасха рецепт для Вас на нашем сайте!

По традиции обязательными блюдами являются пасхальный кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Каждое из блюд имеет свое значение. Так, яйцо – символ новой жизни, сладкий кулич символизирует радость от присутствия Божьего в жизни человека, а тающая во рту творожная пасха олицетворяет сладость жизни в раю.

Что касается цвета яиц, по традиции их красят в красный цвет. Это связано с одним интересным дошедшим до нас преданием.

… После Воскресения Иисуса Христа его верная ученица Мария Магдалина ходила по разным местностям и рассказывала эту весть. Она осмелилась даже придти к императору Тиверию, который в то время управлял Римской империей. Идти к таким уважаемым людям было принято с подарками, Мария же была бедна, а потому подарить императору ничего, дороже яйца, не могла. С обыкновенным куриным яйцом белого цвета Мария направилась к императору и стала возвещать ему о Воскресении, однако тот только рассмеялся в ответ, сказав: «Воскресение из мертвых настолько же невозможно, как и невозможно, чтобы яйцо, которое ты держишь в руках, стало красным». Легенда говорит, что в эту же минуту яйцо в руках Магдалины стало красным.

Однако разрешается красить яйца и в другие цвета, делая красивые узоры с помощью росписи, ниток, ткани, различных растений – все это допускается. А вот популярные в последнее время наклейки (особенно с изображением икон) церковь не одобряет. Вообще яйцо – также и символ нашей веры в Воскресение, поэтому не важно, в какой цвет оно будет покрашено. Главное – здесь содержание (т.е понимание, для чего мы красим яйца), а не форма (т.е. выбор цвета).

Третье. Закончите хлопоты по хозяйству заранее. Обычно верующие прибирают дом в Великий четверг, тогда же начинают выпекаться и куличи. Однако, понятно, что Великий Четверг и Пятница чаще всего – рабочие дни, а значит, это может и не получиться. Не беда – можно доделать работы по дому и субботу, однако не слишком поздно. По традиции в Великую Субботу во всех храмах почти с самого утра проходит освящение пищи: кстати, лишь немногие знают, что для освящения в церковь на Пасху можно принести только яйца, пасхи и куличи. Другие продукты, а тем более алкоголь, приносить не нужно. Можно принести продукты для освящения и в сам праздник Пасхи.

Работать же в сам Пасхальный праздник запрещено – это время для Бога, семьи и добрых дел: сходите на службу, съездите в гости к родственникам или проведайте больного.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Как улучшить сигнал сотовой связи на телефоне?
  • Мироустроенные сладости: шоколадные деньги – забавный и сладкий тренд
  • Сиеста или «тихий час» по-испански
  • Эскалада, или Фестиваль Эскаляд в Швейцарии
  • Русские общины за рубежом: в Европе, США и Австралии, где самая большая диаспора в мире
  • Как получить ВНЖ для пенсионеров в Испании
  • Все про русских в Испании — плюсы и минусы жизни
  • Путеводитель по острову Тенерифе: как добраться, где отдохнуть и что посмотреть
  • Цены на продукты на Тенерифе — обзор супермаркетов Mercadona, Hiper
  • Средиземное море карта, пляжи, отдых
  • Плюсы и минусы жизни в Испании для русских
  • Прогноз погоды в Барселоне, Испания, на неделю, 10 и 14 дней
  • Справка с места работы для визы шенген
  • Перевод документов на английский — образец перевода паспорта, справок, свидетельств и других документов
  • Самые экстремальные американские горки в мире