Салат из креветок с ананасами – вкусное, несложное блюдо для любителей нестандартных сочетаний. Сладкие ананасы с соком лимона и солеными креветками рождают неповторимый вкус. Кроме того, если заменить обычный ужин на такой салат из креветок с ананасами, то лишние килограммы будут уходить намного быстрей.

Салат из креветок с ананасами

Ингредиенты для салата из креветок с ананасами:

• Креветки – 300 гр
• Йогурт натуральный без добавок – 2 ч.л
• Сыр твердый – 100 гр
• Ананасы консервированные (кусочками) – 0,5 банки
• Сок лимона – 2 ч.л
• Оливковое масло – 3 ст.л
• Соль, зелень – по вкусу

Рецепт приготовления салата из креветок с ананасами:

• Креветки промыть и отварить в подсоленной кипящей воде до готовности.
• Затем слить воду, остудить креветки и очистить.
• Выложить очищенные креветки в миску, добавить натуральный йогурт, посолить, перемешать.
• Консервированные ананасы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
• Смешать ананасы с креветками.
• Сок лимона смешать с оливковым маслом и заправить креветки с ананасами.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Зелень мелко порубить.
• На сервировочную тарелку выложить листья салата, затем креветки с ананасами, сверху посыпать тертым сыром и зеленью.