Дата 12:49 09/04/2016

Испанский шеф-повар Серхи Арола представил новый вермут-бар

Новый вермут-бар Серхи Аролы

Мадридец по происхождению, шеф-повар Серхи Арола представил новый вермут-бар в своём столичном ресторане, где на протяжении 7 лет авангардная кухня радует жителей Мадрида и гостей столицы испанского королевства.

Шеф-повар Серхи Арола представил новый вермут-бар

Шеф-повар Серхи Арола представил новый вермут-бар

Новое место отдыха мадридцев – вермутерия Серхи Аролы — занимает подвальное помещение здания, в котором располагается ресторан Серхи Аролы. Тема оформления вермутерии проникнута лёгким неформальным влиянием таких городов, как Нью-Йорк, Лондон, Париж и Сингапур, где Арола, много путешествуя, провел последние годы. Вместе с тем ощущается инновационный, творческий и даже рок-н-ролльный подход шеф-повара к своему новому детищу. В результате вермут-бар Серхи Аролы приобрел черты традиций и экспериментов, классики и современности.

Что касается меню и винной карты, бар имеет широкий ассортимент вермутов, фирменных коктейлей и других напитков премиум-классса, каждый из которых превосходно подходит под легкие закуски и горячие блюда. Севиче из морского чёрта с белыми креветками, овощи жареные на оливковом масле и говяжьи желудки со сливками – вот пример гастрономических искушений из нового вермут-бара Серхи Аролы.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество