Ориоль Балагер открыл кафе, специализирующееся на шоколаде, одном из самых популярных продуктов в Испании. Это уже вторая шоколадница, организованная Ориолем в Барселоне. Мастер кондитерского искусства обещает увести гостей в мир шоколадного творчества, где будет все, что они только могут себе вообразить.

Ориоль Балагер открывает второе шоколадное кафе в Барселоне

Шоколадное кафе находится на одной из самых привлекательных в гастрономическом плане улиц района Борн в Барселоне. Здесь посетители могут придумать свой собственный дизайн для плитки шоколада, попробовать различные виды мороженого, вафли, блинчики и знаменитые круассаны Ориоля Балагера, пирожные, шоколадные конфеты или леденцы, выпить чашку какао с молоком.

Ана Сарагоса, партнер Ориоля, совладелица и промоутер бизнеса, предложила готовить шоколад с чуррос на вынос, что стало очень популярно среди посетителей. По словам Аны, они разработали и запатентовали подставку для чашки шоколада и чуррос, которую удобно держать в одной руке. Таким образом, концепция «на вынос» была применена к самому распространенному лакомству в Испании. Приспособление позволяет наслаждаться шоколадом с чуррос в неформальной обстановке, а Ориоль Балагер отлично владеет искусством приготовления этого лакомства.

Новая шоколадница Ориоля Балагера является первым заведением в городе, где покупатели могут приготовить свою уникальную плитку шоколада. Здесь представлено более 60 различных видов топпинга для приготовления самых необычных вариантов, которые только пожелают покупатели, а также есть приспособление для охлаждения шоколадных плиток. Таким образом, шоколад можно приготовить очень быстро: ваш заказ будет готов уже через несколько минут.