Дата 21:51 09/03/2016

Галисия в ожидании масштабного фестиваля

Сантьяго-де-Компостела в ожидании гастрономического фестиваля

В столице испанской Галисии с 19 по 28 сентября 2014 года пройдет фестиваль «Компостела гастрономическая», обещающий стать великолепным праздником для гурманов.

Сантьяго-де-Компостела в ожидании гастрономического фестиваля

Сантьяго-де-Компостела в ожидании гастрономического фестиваля

Организаторы проводимого впервые фестиваля такого масштаба считают основной его целью познакомить гостей и участников кулинарного форума с разнообразием гастрономических традиций Галисии, дать возможность оценить национальную кухню с различных ракурсов. Для этого лучшие шеф-повара местных ресторанов готовы представить на суд заинтересованной аудитории наряду с традиционными блюдами и современные авангардные кулинарные шедевры. При их изготовлении, по условиям фестиваля, должны использоваться ингредиенты, производимые в Галисии.

Хотя окончательный вариант программы гастрономического праздника еще не утвержден, ожидается, что его аудитория будет представлена тремя обширными группами:

— производители и специалисты пищевой индустрии;
— эксперты и журналисты, специализирующиеся в гастрономической и туристической области;
— любители и ценители испанской кухни.

Мероприятия фестиваля, по задумке устроителей, пройдут на территории рынка Абастос-де-Сантьяго — центре гастрономической культуры Галисии —  в виде семинаров, конференций, дегустаций, демонстраций, конкурсов и других информативных и увлекательных событий.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество