Дата 14:02 22/03/2016

Пирог с ветчиной, сыром и розмарином

Пирог с ветчиной, сыром и розмарином

(Pastel de jamón y queso al romero) – универсальное блюдо, поскольку его можно есть и теплым, и холодным, в будние дни и в праздники, в качестве закуски, позднего завтрака или неформального ужина. Он сочный и ароматный.

Пирог с ветчиной, сыром и розмарином (Pastel de jamón y queso al romero)

Пирог с ветчиной, сыром и розмарином (Pastel de jamón y queso al romero)

Ингредиенты для пирога с  ветчиной, сыром и розмарином:

  • мука — 180 г
  • яйца — 3 шт
  • оливковое масло — 100 мл
  • молоко — 100 мл
  • тертый сыр — 120 г
  • ветчина — 130 гр
  • помидоры сушеные – 5 шт
  • разрыхлитель теста – 15 гр
  • розмарин – 1 веточка
  • перец черный – по вкусу
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления пирога с  ветчиной, сыром и розмарином:

  • Разогреть духовку до 180С.
  • Порезать тонкими короткими ломтиками помидоры и ветчину.
  • Смешать яйца, молоко и оливковое масло.
  • Добавить к смеси тертый сыр, помидоры и ветчину.
  • Смешать муку с разрыхлителем и осторожно соединить с предыдущими ингредиентами.
  • Тщательно вымесить тесто.
  • Мелко порезать розмарин, добавить в тесто и еще раз перемешать.
  • Смазать маслом форму для выпечки, выложить в нее подготовленное тесто и поставить в разогретую духовку на 40 минут.
  • Через 40 минут проверьте готовность зубочисткой. Вставленная зубочистка в центр пирога должна выходить сухой.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество