> Виноделие

Приорат подключился к программе энотуризма в Испании

Вина Приората

В рамках программы энотуризма винодельческая компания Priorat, включающая в себя две винодельни DOC Priorat и DO Montsant, предлагает посетителям дегустацию своих вин. Это мероприятие  рассчитано на ознакомление гостей с деятельностью Приората и сортами винограда, которые выращиваются на виноградниках южного региона Каталонии. » Читать далее

Экспорт испанских вин увеличился, но выручка сократилась

Экспорт испанских вин в 2014 году побил все предыдущие рекорды. Об этом свидетельствует доклад испанского Института исследования винного рынка. Винодельческие предприятия продали за пределами Испании в минувшем году 2280 миллионов литров вина. » Читать далее

Ученые Испании настаивают на мониторинге процесса винификации

Мониторинг процесса винификации

В Университете Аликанте продолжается конференция «Микровиноградник», направленная на содействие развитию малых виноделен в Испании. Одна из наиболее важных презентаций на конференции – выступление доктора компьютерных наук Антонио Молина, представившего важность измерения различных климатологических параметров и экологических условий в процессе выращивания винограда и его винификации для улучшения качества продукции. » Читать далее

В Испании продается больше красных вин, чем белых и розовых

В Испании продается больше красных вин, чем белых и розовых

В течение девяти месяцев 2014 года в Испании было продано больше красных вин, чем белых и розовых. Этот вывод следует из доклада исследовательского Института испанского рынка винной продукции (OeMv) и относится как к винам с защищенным наименованием по происхождению, так и незащищенным. » Читать далее

Быстрая дегустация, или Как распознать вино за 6 минут

Быстрая дегустация, или Как распознать вино за 6 минут

Появилось новое развлечение – «Speed Tasting» — некая игра в винодельческой промышленности, придуманная в Канаде и используемая для дегустации вин. Участники распределяются по 14 столикам: им дается ровно 6 минут, чтобы определить особенности происхождения вина, его характеристики. Пока играет музыка, ассистенты меняют напиток. » Читать далее

DOCa Rioja празднует 50-летие мифического винтажа

Reserva Especial 1964 (винодельня Martinez Lacuesta)

Испанский винодельческий регион DOCa Rioja, выпускающий вина с защищенным наименованием по происхождению, отмечает пятидесятилетие урожая 1964 года – мифического винного года, который породил исключительные вина и принес всемирную славу этому региону. » Читать далее

В Мадриде начинает работу Осенний винный салон 2014

В Мадриде начинает работу Осенний винный салон 2014

В Мадриде начинает работу Осенний винный салон 2014

3 октября в отеле «Риц Мадрид» (Ritz Madrid) начинает работу Осенний винный салон 2014, где будут представлены испанские вина, получившие призы качества на местных и международных конкурсах. » Читать далее

« Предыдущие записи Последние записи »