Апельсины в сочетании с медом и имбирем укрепляют иммунитет и обладают волшебным противовоспалительными свойствами. Кроме того, апельсины с медом и имбирем – это еще и очень вкусный десерт. » Читать далее
Апельсины с медом и имбирем
Метки апельсин
Цитрусовые фрукты в Испании: от истории к современности
Цитрусовые фрукты в Испании…
Как цитрусовые фрукты появились в Средиземноморье – не совсем понятно. Большинство экспертов сходятся во мнении, что они изначально пришли с Востока. Лимон, уроженец Персии, по предположению древнеримского писателя Плиния Старшего (родившегося в 23 году н. э.) был завезен в Испанию римлянами. Но именно арабы разработали способы культивирования цитрусовых фруктов в Аль-Андалусе, откуда позднее они распространились во все уголки испанского восточного побережья. » Читать далее
Ремохон – салат из фасоли и апельсинов
Ремохон – салат из фасоли и апельсинов
Ремохон (remojon) – испанский салат из фасоли, принадлежащий кухне Андалусии. В состав салата входят также апельсины, оливковое масло и маслины и зелень. » Читать далее
В Андалусии прогнозируют низкий урожай апельсинов
По предварительным данным, предоставленным Советом по сельскому хозяйству, рыбной ловле и развитию сельской местности, урожайная кампания 2014-2015 в Андалусии соберет цитрусовых фруктов не более 1,9 миллионов тонн. Это на 5,1 % меньше, чем показатель прошлого сезона. Причиной низкого урожая являются погодные условия. Высокие температуры апреля и мая негативно повлияли на цветение и плодоношение цитрусовых. » Читать далее