Касуэла де пескадо

Касуэла де пескадо (cazuela de pescado) — рыбное жаркое из кухни Канарских островов. Это блюдо из рыбы можно приготовить, используя различные сорта: морской карась, сайда, групер,  американский полиприон и подобные  в зависимости от сезона и рыночных цен. » Читать далее