Эстремадура празднует 20-летие сыра Торта-дель-Касар

В этом году исполняется 20 лет празднику, посвященному мягкому испанскому сыру Торта-дель-Касар (Torta del Casar), который производится в городке Касар-де-Касерес (Эстремадура). В связи с юбилеем оргкомитет представил программу праздничных мероприятий, которые будут продолжаться вместо традиционной недели двадцать дней и будут направлены на содействие, распространение и повышение осведомленности об этом виде сыра. » Читать далее