Яичная запеканка (Huevos a la Cazuela) готовится в керамической посуде касуэла (сazuela) и предлагает новый путь подачи испанских рецептов из яиц. Яичная запеканка быть лёгким ланчем или главным блюдом в зависимости от размера, а также прекрасной закуской для детей в любое время дня.
Этот вопрос часто задают себе мастера, которые еще не имели возможности поработать с гель – лаками, чтобы оценить всех их плюсы и минусы. В этой статье мы постараемся раскрыть все особенностей гель – лаков и помочь Вам ответить на этот вопроси некоторые другие. » Читать далее
Самое очевидное, с чего хочется начать — это размер лодки, а точнее ее длина. Под мотор лодки начинают делать аж с 230 см длины. » Читать далее
Гаспачо с сухариками — холодный испанский суп кухни Андалусии из перца красного и зеленого, помидоров, огурцов, чеснока, лука, мяты и сухариков. Готовится без термической обработки из свежих овощей и представляет собой типичное блюдо средиземноморской диеты. » Читать далее
Приближается Всемирный день тапас (Día Mundial de la Tapa), а вместе с ним и целый ряд мероприятий, приуроченных к празднику, посвященному одному из самых ценных сокровищ испанской кулинарии – закусок-тапас. » Читать далее
Двенадцать международных журналистов, сертифицированных как «специалист по темпранильо», были приняты на прошлой неделе Координационным советом винодельческого региона DO Ribera del Duero (Кастилия-Леон). » Читать далее
Испанский Комитет сельского хозяйства создал на платформе Change.org петицию с просьбой подробно указывать страну происхождения и детали производства меда. По мнению Комитета, это принесет пользу и пчеловодам, и потребителям. » Читать далее