Испания – крупнейший в Евросоюзе производитель меда, имеющий к тому же наибольшее число ульев. Благодаря разнообразию испанской флоры, сорта меда достигают огромного количества. Причем состав некоторых из сортов до сих пор остается загадкой. » Читать далее
Акробаты, канатоходцы, жонглеры, платья с перьями… Цирковое и гастрономическое искусство переплелись в новом ресторане Мадрида, где повара, вдохновленные азиатской и средиземноморской кухней, создают креативные кулинарные творения. » Читать далее
(Salsa de yogur, jengibre y soja) – лучшее решение для заправки легких салатов, блюд из риса и макарон в сочетании с креветками, тунцом или курицей. Поскольку это соус содержит малое количество масла, он низкокалорийный и идеально подходит для людей, следящих за своим весом. » Читать далее
Исследование лондонской фирмы Mintel выявило, что испанские вина и кулинарные прелести – главные причины для 74% британских туристов отправиться в Испанию на отдых. » Читать далее
Сегодня в Брюсселе начался Чемпионат Европы среди молодых пекарей. Этот конкурс рассматривается как стартовая площадка к Чемпионату мира по хлебной выпечке 2015 (Mondial du Pain 2015) во Франции. » Читать далее
В Вальядолиде состоялся первый Форум сельской кухни, нацеленный подчеркнуть важность небольших провинциальных ресторанов в испанском кулинарном мире. » Читать далее
