Мексиканский город Гуанахуато начинает 2015 год в новом статусе столицы ибероамериканской гастрономической культуры. Президент Ибероамериканской академии гастрономии Рафаэль Ансон принял титул от Кордовы, которая была удостоена его в прошлом году. » Читать далее
Совет по контролю региона-производителя хурмы PDO Kaki Ribera del Xúquer недавно одобрил деятельность сети супермаркетов Mercadona и Edeka за их преданность в повышении значимости сорта хурмы Рибера-дель-Хукер как в Испании, так и за ее пределами. Награда регуляторного Совета вручается ежегодно, начиная с 1998 года, и ею удостаиваются персоны, компании или учреждения в знак признания их усердной работы. » Читать далее
В Женеве в ознаменование Дня прав человека состоялся гала-ужин, организованный Фондом ONUART. На ужине присутствовали 300 самых богатых людей планеты. Меню для ужина было разработано испанским шеф-поваром Хоаном Рока. » Читать далее
Получив через десять лет проживания в Америке законное гражданство, испанский шеф-повар Хосе Андрес стал живым воплощением иммиграционной политики Барака Обамы.
Качественные вина с Канарских островов медленно, но неуклонно расширяют долю своего присутствия на международном рынке, увеличив экспортные продажи в 2 раза в 2013 году по сравнению с предыдущим годом. » Читать далее
В Копенгагене прошел двухдневный фестиваль испанского вина с проведением мастер-классов, дегустации вина и закусок тапас. Лидирующие экспортеры испанских вин предлагали посетителям все самое лучшее – продукцию из регионов с защищенными географическими наименованиями (DO). » Читать далее
Все больше новостей приходят об испанских поварах из различных точек планеты. Совсем недавно гид Мишлен «Гонконг 2015» присвоил вторую звезду ресторану Хоная Армаса «The Principal» в Гонконге. Свою первую звезду Хонай Армас получил в 2013 году. » Читать далее