На прошлой неделе в прессе Сиднея (Австралия) широко освещалось открытие нового ресторана хереса «Fino Par», который ставит своей целью приблизить испанскую еду к местным жителям, а также изменить восприятие отельных ресторанов, создав веселую атмосферу в сочетании с первоклассной едой и напитками.
Ресторан La Cassina в Санто Доминго стал не только банкетной площадкой, но и местом проведения винного аукциона от испанской компании Bodegas Valduero из винодельческого региона DO Ribera del Duero. Аукцион помог собрать более 5000 долларов. » Читать далее
Оливковое масло из Испании имело выдающийся успех на недавно закончившемся в Латинской Америке Международном конкурсе оливкового масла Olivinus. Участников состязания, проходящего уже в восьмой раз, принимал город Мендоса (Аргентина). Olivinus считается самым престижным и важным соревнованием во всем мире. » Читать далее
Посольство Испании приняло участие в Международном благотворительном базаре 2014 в Дублине, где на продажу были выставлены испанское вино, оливковое масло, оливки, колбасные изделия и всевозможные блюда из них. » Читать далее
В прошлом месяце было торжественно объявлено, что столицей ибероамериканской гастрономической культуры в 2015 году станет мексиканский город Гуанахуато. Присвоение официального статуса состоялось во вторник в посольстве Мексики в Мадриде, где встретились посол Мексики Роберта Лахоу, президент Ибероамериканской академии гастрономии Рафаэль Ансон и секретарь Министерства туризма Гуанахуато Фернандо Оливера.
Ночь Хэллоуина бывший ведущий шеф-повар Испании, а ныне гражданин США, провел в Пуэрто-Рико, в ресторане «Mi Casa» отеля «Ritz-Carlton Reserve», где собрались все VIP-персоны отеля для того, чтобы отведать огромную вкусную паэлью от именитого испанского шеф-повара. Всего гостей на празднике было около 200 человек. Им в эту таинственную ночь представилась уникальная возможность проникнуться вкусами и традициями Испании. » Читать далее
Сорок американских специалистов приняли участие в интерактивной кулинарной демонстрации «Свежие гастрономические тенденции Испании», которая имела целью детально познакомить американскую аудиторию с новыми веяниями кухни Андалусии, гастрономического туризма и уникальными испанскими продуктами. » Читать далее