Белая фасоль с рисом и соусом софрито

Белая фасоль с рисом и соусом софрито (Empedrado de Arroz)

Белая фасоль с рисом и соусом софрито

(Empedrado de Arroz) – блюдо, типичное для Валенсии приготовленное из фасоли, риса и овощей с соусом софрито и подаваемое в глиняных горшочках.

» Читать далее

Все, что нужно знать о самокатах

284779139Серьезная проблема, как выбрать самокат, стоит и перед родителями, желающими подарить своему чаду модную игрушку, и перед студентом, который хочет быстрее добираться до университета, и перед любителем экстремальных видов спорта. Но понимание принципа работы этого транспортного средства и знание особенностей той или иной модели позволят сделать правильный выбор. » Читать далее

Технология установки столбов

Установка столбов для электричества осуществляется при воздушной прокладки электросетей между трансформаторными подстанциями и конечными потребителями электричества. При выполнении работ самостоятельно, своими руками, важно знать, что конструкция воздушных линий электропередач, их проектирование и строительство должны соответствовать документам: строительными нормами и требованиям ПУЭ.
Прочитать…

Испания выделила 50 миллионов евро в год на поддержку экспорта вина

Испания выделила 50 миллионов евро в год на поддержку экспорта вина

В рамках программы поддержки винодельческой отрасли Министерство сельского хозяйства и продовольствия Испании увеличило сумму на продвижение вин в страны третьего мира до 50 миллионов евро в год. При этом сумма будет предоставлена на период 2014-2018 и в общей сложности составит 250 миллионов евро. В предыдущий пятилетний период эта сумма составляла 400 тысяч евро. » Читать далее

Как выбрать качественное оливковое масло?

01Оливковое масло – легендарный продукт питания, «жидкое золото» Средиземноморья, подарок богов. Люди научились использовать масло плодов оливкового дерева так же давно, как и сок виноградной лозы. Оливковое масло многие века дарило человечеству здоровье и красоту. » Читать далее

Испанские исследования: теряет ли апельсиновый сок витамин С

Теряет ли апельсиновый сок витамин С

В сознании большинства потребителей апельсиновый сок и витамин С являются нерушимым тандемом. Однако представители торговой марки Eroski в Испании настаивают, что содержание витамина С в апельсиновом соке гораздо ниже, чем в свежем апельсине. » Читать далее

Альберт Ортис признан поваром года на Гастрономическом форуме в Барселоне 

Альберт Ортис на Гастрономическом форуме в Барселоне 

Альберт Ортис, шеф-повар ресторана «Axol» (Кабрильс, Таррагона) выбран поваром года на Гастрономическом форуме 2014, завершившемся в Барселоне. У Альберта богатый опыт в области кулинарии. После окончания университетской Школы отельного менеджмента и туризма он работал поваром в самых престижных ресторанах. » Читать далее

Последние записи »