Метки Арагон

Невероятная прочность алмазных коронок

Одно из самых эффективных решений при сверлении отверстий большого диаметра в твердых материалах, таких, как железобетон, кирпич, натуральный камень т.д., — применение специальных алмазных коронок. В отличие от обычного сверла, которое работает по всей плоскости материала, здесь задействована только тонкая режущая кромка, за счет этого значительно снижается трение, шум, уменьшается пылеобразование и увеличивается производительность, а отверстия получаются идеально ровными. » Читать далее

Крокеты из мяса и хамона

Крокеты из мяса и хамона (Croquetas de carne y jamón)

Крокеты из мяса и хамона

(Croquetas de carne y jamón) – популярная в Арагоне острая жареная закуска, подаваемая к крепленому вину. Отлично подходит к таким винам как DO Jerez или DO Montilla-Moriles.   Крокеты хороши как в горячем, так и в холодном виде.

» Читать далее

Соус чилиндрон

Соус чилиндрон (chilindron)

Соус чилиндрон (chilindron)

очень любят в Арагоне и Наварре. Этот острый соус часто называют «универсальным», поскольку используется он практически во всех вторых горячих блюдах.  Чилиндрон хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами, бобовыми, макаронными изделиями и рисом.

» Читать далее