Утвержденный и согласованный проект дома на руках, осталось только воплотить мечту в реальность. А вот здесь вас ожидают глубокие раздумья: как сделать так, чтобы стройка не превратилась в долгострой, а все работы выполнялись быстро и на совесть? Кому доверить возведение дома? » Читать далее
Кулинарный центр Страны Басков и Ассоциация гостеприимства Наварры подписали в Памплоне соглашение об осуществлении совместной деятельности, связанной с подготовкой специалистов, научными исследованиями и инновациями в области гастрономии. » Читать далее
Рецепт приготовления оладий из трески (papandúas) очень популярен в небольшом поселении Ахаркия провинции Борхе (Андалусия). Также он довольно широко распространен среди жителей провинции и города Малаги. В зависимости от обычаев испанских поселений, где готовят рыбные оладьи, они могут иметь различные названия: tortillitas, papandúas или parpuchas. Оладьи из трески являются традиционным блюдом для каталической Страстной Недели. » Читать далее
Чуррос (churros) — очень популярный в Испании десерт, без которого не обходится ни один завтрак, ни одна дружеская вечеринка, да и на официальном праздничном столе эти слегка хрустящие звездные палочки из заварного теста очень даже уместны.
Кулинарный журнал Saveur называет самые привлекательные гастрономические и винные уголки мира. Выяснилось, что Испания — идеальный вариант для «вкусных путешествий». В Барселоне, Сан-Себастьяне и Рибера-дель-Дуэро имеются достопримечательности, достойные внимания поклонников гастрономического туризма. Теперь этот факт подкреплен кулинарными наградами Saveur Travel Awards 2014, присужденными по результатам голосования читателей и экспертов. » Читать далее
(Arroz con nueces, manzana y queso) — в летние месяцы это блюдо может служить холодной закуской. Если вы захотите приготовить его зимой, то возьмите за основу горячий рис, и у вас получится великолепное вегетарианское второе блюдо либо гарнир к мясу или рыбе. В любом случае сочетание риса с орехами, яблоками и сыром приятно на вкус и достаточно питательно. » Читать далее
О пользе и вреде кофе для человеческого организма спорят давно, хотя все таки он оказывает больше положительное влияние, вряд ли бы вредный продукт так активно употреблялся во всем мире, а на телевидении рекламные ролики забирали так много времени. Можно конечно возразить, что сигареты и алкоголь на планете употребляют не реже, зато здесь даже не ведется дискуссий об их пагубном влиянии на здоровье. Сейчас бы хотелось поговорить об одной из самых популярных марок напитка — Nescafe, производящегося концерном Nestle.
Так вот, производитель хочет расширить свои мощности, чтобы увеличить производство ароматного напитка. Испанское представительство пищевого гиганта планирует инвестировать около 102 млн.евро в завод, находящийся в городе Жирона — это позволит фабрике стать самым крупным представительством Nestle в Испании и 3-м заводом мира, где делают кофе. Запуск этого завода запланирован на конец 2017 года, площадь объекта составит 10тыс.кв.м, кстати в Жироне также осуществляется и производство капсул для кофеварок Dolce Gusto.
На данный момент на предприятии задействовано 700 рабочих, что же касается новых мощностей, то будет здесь задействовано множество современных технологий, которые позволят значительно сэкономить энергоресурсы: 40% и 30% воды на каждый пргизведенный килограмм кофе. Новое оборудование должно заменить одну из линий производства, кстати сейчас там работает две, выпускающие растворимый кофе — заменена естественно будет более старая линия.
Продукция, произведенная на фабрике в Жироне и далее будет ориентирована на экспорт, сегодня кстати испанский Nesсafe поставляется более чем в 70 стран мира. Благодаря расширению предприятия, работу обретут еще 200 специалистов. Руководство Nestle Espana также поделилось экономическими показателями и прогнозами. В частности, сегодня бренд Nescafe занимает практически половину испанского рынка растворимого кофе, прогнозы на текущий год также оптимистические и связаны они в целом со стабилизацией экономики в стране.
Действительно, оборот швейцарского гиганта увеличился на 0,9%, впервые за несколько последних лет. Хочется также отметить, что Nestle работает над обновлением своего производства на Пиренейском полуострове не только в Жироне — в городе Эсплугес-де-Льобрегат реструктуризируются центральные офисы компании. Теперь, из двух офисных зданий планируется сделать одно, потеснив сотрудников. А вот освободившийся в результате этого объект недвижимости, будет продан — процесс экономии налицо.