После десяти лет отсутствия в Совете Безопасности ООН Испания, наконец, заняла кресло непостоянного члена. Начиная с 1 января 2015 года, испанские дипломы будут работать в течение двух лет для поддержания мира и безопасности, борьбы с бедностью и продвижение прав человека. » Читать далее
Овощи с яйцом в горшочках традиционно готовят в Андалусии. В это андалусское блюдо, кроме овощей и пряностей, добавляются также колбаски чорисо и хамон. » Читать далее
Испанская королевская Гастрономическая академия и ассоциация «Братство хорошего стола» объявили победителей Испанской национальной гастрономической премии. Главная награда нынешнего года вручена шеф-повару Марио Сандоваль из мадридского ресторана Coque.
Испанский регион Рибейра Сакра (Ribeira Sacra), расположенный между галисийскими провинциями Луго и Оуренсе, известен виноградными террасами, винодельнями, памятниками культурного наследия и ландшафтными пейзажами. » Читать далее
Кухня по праву считается многофункциональным помещением, ведь здесь жильцы готовят пищу, употребляют ее, очень частенько устраивают здесь небольшие импровизированные застолья, просто общаются, смотрят телевизор и т.п. Все эти действия подразумевают наличие обязательных предметов в интерьере кухни. Скажем, бытовая и кухонная техника участвует в процессе приготовления пищи, мебель необходима для того, чтобы можно было комфортно принимать пищу, даже просто сидеть и общаться с гостями и членами семьи. » Читать далее
Празднование Ночи Хэллоуина уходит корнями в верования древних кельтов. Считалось, что в последний день октября души умерших могли покидать кладбище и вселяться в тела живых людей, чтобы таким образом воскреснуть. Вышедших из могил духов полагалось ублажать вкусной едой и напитками, иначе можно было стать жертвой их заклинаний и проклятий. Современные традиции этого древнего праздника, сформировавшиеся в англосакских общинах в 19 веке, сегодня широко распространены в Испании. » Читать далее
чрезвычайно популярна в Испании. В данном рецепте описано приготовления мерлузы в зеленом чесночном соусе, который часто используется в качестве основы для блюд из морепродуктов и рыбы в испанской кухне.