Чернослив, безусловно, по вкусу всем. Мы любим его как в свежем, так и в сушеном виде. И не напрасно наш организм просит побаловать его любимым фруктом. Ведь чернослив приносит немалую пользу: кормит наше тело полезными веществами и великолепно утоляет голод. » Читать далее
известный в Испании как лактонеса (lactonesa), является альтернативой домашнему классическому майонезу, перед которым имеет ряд преимуществ. Легкая воздушная консистенция майонеза без яиц особенно ценна в летнее время, когда активируются бактерии из группы сальмонеллы и провоцируют пищевые отравления.
Пиперада — овощное блюдо с яйцами из кухни Страны Басков. Красивое название для блюда из овощей, имеющихся под рукой и залитых яйцами с цельным желтком. Обязательными компонентами являются сладкий перец и яйца. Остальные ингредиенты – любые овощи по вкусу и наличию. » Читать далее
(Ensalada de uvas, manzana y nueces) — этот изысканный осенний салат можно порекомендовать людям, придерживающимся диетического питания и тем, кто просто хочет побаловать себя необычным блюдом. Салат из винограда, яблок и орехов имеет восхитительный вкус, достаточно питателен и прост в приготовлении. Это блюдо можно подавать к столу как легкую закуску в сочетании с нарезкой из сыра. » Читать далее
Мадридец по происхождению, шеф-повар Серхи Арола представил новый вермут-бар в своём столичном ресторане, где на протяжении 7 лет авангардная кухня радует жителей Мадрида и гостей столицы испанского королевства.
Выбор кроватки для новорожденного часто становится для молодых мам и пап чуть ли не самым волнительным действом в предродовой суете. Ну еще бы! Ведь этот элемент детской мебели будет для малыша его маленьким домиком, где он будет проводить большую часть времени в ближайшие несколько лет, и от того, насколько правильно он подобран, может зависеть настроение и здоровье ребенка.
Прочитать…
– испанский вариант пудинга – один из любимейших десертов испанской детворы. Кондитерами разработаны всевозможные варианты фланов: молочные, фруктовые, шоколадные, карамельные… Сегодня предлагаем познакомиться с шоколадно-кофейным фланом (flan de chocolate). » Читать далее