Паэлья овощная
Паэлья овощная — традиционное испанское блюдо кухни Валенсии из риса, шафрана, перца, помидор, чеснока и лука.
Паэлья овощная
Метки овощи
Неделя фруктов и овощей в Испании раскроет преимущества средиземноморской диеты
Неделя фруктов и овощей в Испании…
Министерством сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Испании организована Неделя фруктов и овощей с целью популяризации средиземноморской диеты, раскрытия оздоровительных свойств продуктов, которые входят в традиционные виды диет, а также для пропаганды среди населения преимуществ здоровой модели питания. » Читать далее
Лапша с овощами, бобами и ветчиной
Лапша с овощами, бобами и ветчиной
(fideua con verduras, habas y jamón) — отличная комбинация бобовых, овощей и хамона, которая обеспечивает организм сложными углеводами и белками. В отличие от фидеуа классического, здесь морепродукты не используются вовсе. » Читать далее
Фрукты и овощи помогают предотвратить простудные заболевания
С наступлением зимы и падением температур наблюдается рост простудных заболеваний, и диетологи советуют не терять из виду фрукты и овощи, которые помогают их предотвратить. » Читать далее
Производители овощей и фруктов Мурсии возмущены решением ЕС
Испанская ассоциация производителей овощей и фруктов ASAJA Murcia
негативно отозвалась о наложенном Россией вето на экспорт продовольственных продуктов из стран Евросоюза. Генеральный секретарь ассоциации Альфонсо Гальвес назвал санкции ЕС в отношении России «возмутительным», поскольку они ставят под удар не столько Россию, сколько экономику Испании. » Читать далее
Кальдерета де кордеро – тушеная баранина с овощами
Кальдерета де кордеро – тушеная баранина с овощами
Кальдерета де кордеро (Caldereta de cordero) – тушеная баранина с овощами из кухни Астурии. В целом, кальдерета — название различных блюд испанской кухни, в основе приготовления которых тушение мяса или рыбы с овощами в больших котлах (название происходит от испанского «caldera» — котел). Обычай приготовления кальдереты на открытом воздухе по случаю местных торжеств до сих пор сохраняется во многих испанских деревнях. » Читать далее
Писто — овощное рагу
Писто — овощное рагу
Писто (pisto) — овощное блюдо из кухни Страны Басков с цуккини, баклажанами, помидорами и перцем. Писто обычно подаётся теплым с отдельно поджаренным яйцом и хлебом. Часто писто используется в качестве начинки для пирога. » Читать далее