> Мясо и птица

Выбор пластиковых окон сложный и ответственный

Наконец наступил тот момент, когда вы решили отказаться от своих старых деревянных оконных рам. Избавить себя от необходимости утеплять их перед наступлением холодов, красить для защиты от влаги, мучиться в попытках открыть рассохшуюся или набухшую раму от воды – все это можно оставить в прошлом. Наиболее очевидной альтернативой для замены деревянных рам является установка пластиковых окон, но и в этом случае комфорт вам может быть не гарантирован. В этой статье мы поговорим о том, как выбрать пластиковые окна правильно. » Читать далее

Фрикадельки в соусе из петрушки

Фрикадельки в соусе из петрушки (Albondigas con Salsa de Perejil)

Фрикадельки в соусе из петрушки

(Albondigas con Salsa de Perejil) – одно из главных блюд Балеарских островов. Фрикадельки в соусе подаются с жареным, вареным картофелем или пюре.

» Читать далее

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами – это одно из популярных повседневных блюд в северной Испании. Для него требуется минимум ингредиентов, и готовится оно невероятно просто. В качестве гарнира к говядине с помидорами отлично подойдет картофельное пюре или легкий овощной салат. » Читать далее

Рагу из свинины с артишоками

Рагу из свинины с артишоками

Рагу из свинины с артишоками

– блюдо из кухни Балеарских островов. Мягкие волокна вареного артишока придают обжаренным кускам свинины нежный вкус. Вместо свинины можно использовать и говядину, но время тушения в таком случае следует увеличить.

» Читать далее

Косидо монтаньес — густой суп

Косидо монтаньес (Cocido montañes) - густой суп

Косидо монтаньес — густой суп

Косидо монтаньес  (Cocido montañes) —  густой суп, близкий к жаркому, из кухни Кантабрии. Главными ингредиентами являются белая фасоль и капуста, к которым обязательно добавляется свиное сало, кровяная колбаса, острая копченая колбаса. Густой суп  косидо монтаньес  очень сытный, поэтому не годится для тех, кто сидит на диете. » Читать далее

Карахакас – печень тушеная в горшочке

Карахакас – печень тушеная в горшочке

Карахакас (carajacas) – печень тушеная в горшочке из кухни Канарских островов. Особенно популярно это блюдо на острове Гран-Канария. Печень для карахакас традиционно используется говяжья или свиная, но в последнее время островитяне готовят печень кролика и цыпленка. » Читать далее

« Предыдущие записи Последние записи »