(Salsa de yogur, jengibre y soja) – лучшее решение для заправки легких салатов, блюд из риса и макарон в сочетании с креветками, тунцом или курицей. Поскольку это соус содержит малое количество масла, он низкокалорийный и идеально подходит для людей, следящих за своим весом. » Читать далее
Тортилья с сыром – вариант основного рецепта испанской тортильи, которая вместе с гаспачо и паэльей является наиболее узнаваемым блюдом испанской кухни. » Читать далее
Любое государство мира может похвастаться каким-то коронным блюдом, которое известно во всем мире. Туристы, приезжая в ту или иную страну обязательно пробуют оригинал и вообще, стараются открыть побольше блюд национальной кухни для себя. Но чтобы попробовать пищу другой страны, совсем не обязательно пересекать границу, сегодня в крупных городах работают заведения общественного питания, представляющие кухни многих стран. Чем больше населенный пункт, тем более экзотическая кухня ждет посетителей ресторанов. » Читать далее
Салат с фасолью и помидорами черри – простой в приготовлении, но невероятно вкусный, легкий и яркий салат. » Читать далее
Маринованные сардины (Sardinas en escabeche) относятся к тем универсальным блюдам, которые готовятся во всех испанских регионах. Маринованные сардины вкусны как в горячем виде, так и в холодном. Их можно держать в холодильнике в течение нескольких суток. » Читать далее
Касадильес – десерт из кухни Астурии, наиболее типичный для этого региона и популярный среди местных жителей и гостей. Касадильес представляют собой пирожки из слоеного теста со сладкой ореховой начинкой. » Читать далее
Кальдо де мильо (сaldo de millo) – бульон с кукурузой из кухни Канарских островов. Простой в своём составе — кукуруза, горох, чеснок, бульон и пшеница – и приготовлении, этот легкий испанский суп снискал популярность как среди местного населения, так и у гостей островов. » Читать далее