(Sorbete de cava) – это легкий освежающий напиток, который отлично подойдет для подачи между рыбными и мясными блюдами, а также в качестве дополнения к любому десерту. » Читать далее
– традиционное блюдо Балеарских островов. Особенно часто его готовят на Майорке, при этом используют глиняную посуду. » Читать далее
Паэлья с морепродуктами — традиционное испанское блюдо кухни Валенсии из риса, шафрана, морепродуктов, фасоли, зеленого горошка и перца. » Читать далее
Morcilla con patata y piquillo – простая в приготовлении, но очень сытная и вкусная закуска из Астурии, которая украсит любой праздничный стол. » Читать далее
Ремохон (remojon) – испанский салат из фасоли, принадлежащий кухне Андалусии. В состав салата входят также апельсины, оливковое масло и маслины и зелень. » Читать далее
Теплый салат из сладкого перца с шампиньонами – отличная закуска в холодное время года. Такой салат может выступать в качестве самостоятельного легкого блюда. Либо как гарнир к рыбе или нежирному отварному мясу. » Читать далее
Касуэла де пескадо (cazuela de pescado) — рыбное жаркое из кухни Канарских островов. Это блюдо из рыбы можно приготовить, используя различные сорта: морской карась, сайда, групер, американский полиприон и подобные в зависимости от сезона и рыночных цен. » Читать далее